Sastojci za kore:

8 jaja

8 velikih žlica šećera

8 velikih žlica mljevenih oraha

6 velikih žlica mrvica

Priprema:

Sve mjere prepoloviti i peći iz dva puta kore. Umutiti žumanjke sa šećerom. Posebno umutiti bjelanjke. U posudu s žumanjcima dodavati naizmjenično orahe, umućeni snijeg od bjelanjaka i mrvice. Postaviti papir za pečenje na dno oblika za torte (24 cm), a rubove blago nauljiti i svaku koru peći po 20 ‘ na 180°C.

Sastojci za fil:

1 margarin za kreme /maslac

8 velikih žlica mljevenog šećera i jedan samljeveni vanilin šećer

14 dag mljevenih oraha

2 rebra smekšane čokolade (od 100g)

2 velike žlice ruma

Priprema: Razmekšani margarin/maslac pomiješati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati orahe i čokoladu i rum. Izmiksati da se dobije jednolična krema.

Svaku koru prerezati na pola i razdijeliti kremu na 5 dijelova. Premazati prvom petinom prvu koru, pa drugu i treću. Za četvrtu koru treba više fila (2/5), jer se torta namaže ovim filom i okolo. Ukrasiti tortu i staviti je na hlađenje preko noći.